Жилой комплекс "Кивеннапа" активно строится. Появляются все новые и новые индивидуальные дома, таун-хаусы, почти закончено строительство многоквартирного дома. Близится сдача I очереди поселка. В Кивеннапе живет все больше семей. Проект активно развивается в социальном направлении: вскоре открывается досуговый центр "Кивеннапка", проводятся встречи жителей и различные мероприятия.

В связи с этим было принято решение об объявлении официального тендера на открытие кафе в жилом комплексе. Ожидаемый срок окупаемости проекта - 3 года. Предоставляемая площадь - двухэтажное помещение 107 кв.м.

Мы ждем заявок в формате бизнес-плана, который должен отражать этапы создания кафе /начиная от разработки концепции и заканчивая вводом объекта питания в эксплуатацию/ и включать в себя следующие пункты:

1. Составление плана-графика работ по реализации проекта кафе

2. Маркетинговых исследование: анализ основных конкурентов, основных потребительских групп, определение ключевых факторов успеха

3. Анализ местоположения и помещения, в котором предполагается открыть кафе

4. Концепция кафе: тематика, формы и методы обслуживания, спектр предоставляемых услуг

5. Производственный план: расчет затрат на открытие кафе, финансовый и инвестиционный планы

6. Организационно-функциональное проектирование

7. Меню

8. Разработка технологического проекта предприятия питания

9. Спецификация на материально-техническое оснащение предприятия питания

10. Расчет затрат на оформление и получение разрешительной документации

Подробные условия участия в тендере можно скачать здесь.

Приглашаем к участию всех желающих. Присылать заявки можно на eev@kivennapalife.ru

Удачи!